亚硝酸钠，是一种无机化合物，为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚，主要用于制造偶氮染料，也可用作织物染色的媒染剂、漂白剂、金属热处理剂。

【亚硝酸钠的作用及用途】

1、色层分析，点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐；重氮化试剂、亚硝化试剂、土壤分析；

2、丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂、钢材缓蚀剂、实验室分析试剂；

3、在漂白、电镀和金属处理等方面也有应用，被称为工业盐。